Comenzó noviembre y ya las ofertas de Pan de Pascua comenzó a poblar góndolas y estantes de los supermercados. Producto que muchos suelen consumir hasta el hastío u ostigamiento, cuyo momento cúlmine suele ser la noche navideña o la espera del 1 de enero del año entrante. Hecho una tradición, nada dice su envoltorio de su condición de alimento altamente calórico y por lo cual deberíamos consumir con mucho cuidado, tanto sanos como enfermos. Su número de calorías va de 300 a 550 por rebanada.....es decir 4 rebanadas aportan más de las 2000 calorias que requiere una persona de unos 70 kilos para el día entero.....
Es decir una rebanada de pan de pascua: 300- 550 cal
Una persona adulta de 70 Kilos: Requiere al día 2000 cal aprox.
Entonces: Cuidado con el pan de pascua y ya es tiempo de rotular los alimentos según el contenido calórico. Bajo, Medio o Alto, sino la obesidad ya no será lo anormal, sino que lo "normal", pues la palabra normal viene de "norma", es decir lo más frecuente.
Dr.Christian Díaz
