Vidaluz: La visión de un médico

Opinión, orientación e interacción médico-paciente

Una acotación sobre los zapatos para adelgazar

Enviado por Christian Diaz Aravena el 29/08/2010 a las 02:30 AM

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He visto en TV que se promueven unos zapatos de superficies convexa para bajar de peso. Acá viene mi alcance, por el tipo de superficie que trae, como médico me da para pensar que presentarán dolores en la pantorrilla y gemelos quienes usen regularmente dicho calzado. Ello fundado en que tanto para dar, como para recibir el paso el pie se apoya en los extremos anteriores y posteriores, los cuales al estar disminuidos en su altura provocarían un efecto similar al de caminar por la playa  a pie descalzo. El alcance lo digo para que evalúen esa posibilidad antes de

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Cómo bajar 2 kg en una semana y sin dejar de comer

Enviado por Christian Diaz Aravena el 26/07/2010 a las 02:43 PM

evolucion_obesa.jpgNuestro cuerpo requiere sal a razón de 9 gr. por cada litro de volumen. La pérdida de sal  a diario hace que nuestros requerimientos sean de 3 a 4 gramos por día. En la actualidad en promedio el Chileno típico consume 10 a 12 gramos de sal por día según lo estudiado por las autoridades, ver. Siendo la mayoría de esos 10 a 12 gr. consumidos mediante la sal que ya traen los alimentos al momento de comprarlos. Sabido es la gran cantidad de sal que traen conservas, pollos y hasta los dulces. Hoy la menor parte de la

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Sibutramina en el debate y la pandemia de la obesidad

Enviado por Christian Diaz Aravena el 26/07/2010 a las 02:19 PM

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Como médico y como ciudadano me he visto en la obligación de hablar sobre la sibutramina, fármaco actualmente en el debate por su prohibición de ser vendido en Europa a raíz de 2 casos recientes de pacientes fallecidos como consecuencia del supuesto uso de este fármaco. Como médico he recetado en innumerables veces sibutramina a mis pacientes, posterior a control médico y evolucionando los casos. Por lo cual tengo una opinión fundada de sus efectos y consecuencias:

 

1.-  En mis 10 años de médico no he visto ni conocido a ninguna persona que haya fallecido como consecuencia del consumo de

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¿CUANTO PAN CONSUMEN LOS CHILENOS?

Enviado por GERARDO ALONSO el 11/12/2009 a las 05:52 PM

¡Cómo nos gusta el
pan nuestro de cada día!

Chile es el segundo mayor consumidor de pan en el mundo. Con 98 kilos al año per cápita, sólo es superado por Alemania, donde demandan 106 kilos per cápita al año.

Un estudio de la consultora Latin Panel determinó que en 2005 ¡todos! los hogares del país consumían pan, siendo este alimento una categoría muy importante en la canasta de consumo.

El estudio mostró también que en 2005 cada hogar consumió, en promedio, 208 kilos de pan y gastó $123 mil por familia. En el Gran Santiago (45% de la muestra)

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Pan de Pascua, alimento con altísimo aporte calórico

Enviado por Christian Diaz Aravena el 07/12/2009 a las 04:20 PM

Comenzó noviembre y ya las ofertas de Pan de Pascua comenzó a poblar góndolas y estantes de los supermercados. Producto que muchos suelen consumir hasta el hastío u ostigamiento, cuyo momento cúlmine suele ser la noche navideña o la espera del 1 de enero del año entrante. Hecho una tradición, nada dice su envoltorio de su condición de alimento altamente calórico y por lo cual deberíamos consumir con mucho cuidado, tanto sanos como enfermos. Su número de calorías va de 300 a 550 por rebanada.....es decir 4 rebanadas aportan más de las 2000 calorias que requiere una persona de unos

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